Willkommen liebe Freunde des alpin-kulinarischen Hochgenusses!

Hervorgehoben

´“Haute cuisine, Genuss auf höchsten Höhen!“, so lautet unser Motto auf Kaspressknödel.com. Wer die Gelegenheit zu fantastischen Wander- und Biketouren in den Tiroler Alpen nutzt, verdient sich nach etlichen Höhenmetern ein genussvolles Schlemmen in der hochgelegenen Küche der Almgastronomie! Der Berggourmet genießt die Bergwelt, lässt seine Seele baumeln und verzehrt eine Portion dampfender Kaspressknödel.

Diese Seite verbindet somit die Wünsche „Bergheil“ und „Mahlzeit“ mit viel Spaß und Kaspressknödel – und ist damit einzigartig im gesamten Alpenraum! Aufgetischt und verzehrt werden neben den obligatorischen Kaspressknödeln natürlich sämtliche almtypischen Gerichte. Da sind wir ganz entspannt, nur bei der Bewertung sind wir strikt! Voraussetzung für die Aufnahme in unser Portal sind mind. 500 bis zur Alm zurückgelegte Höhenmeter 🙂 und die Beachtung folgender Bewertungskriterien bei der Punktevergabe:

* Geschmack/Konsistenz (0-10 Punkte)

* Beilage (0-10 Punkte)

* Preis (0-10 Punkte)

* Service (0-10 Punkte)

 

 

In Summe also bis zu 40 geschmackvoll-saftige Kaspressknödel Punkte (KPKP), die nach Möglichkeit mit erklärenden Beschreibungen garniert werden. Um das Ganze noch weiter anzufetten und den sportlichen Rahmen nicht unter den Tisch fallen zu lassen, möchten wir Euch zudem von unseren Wander- und Biketouren berichten. Wir wollen unsere Erfahrungen und Eindrücke mit Euch teilen und freuen uns, wenn auch Ihr uns von Euren Touren erzählt und Eure Bewertungen zu den Kaspressknödeln abgebt. Tourenberichte und Benotungen (wenn möglich mit Bildmaterial der Tour, der Alm und der köstlichen Knödel) bitte per Mail an uns.

Wir wünschen Euch schöne Bergtouren und Kaspressknödel ahoi!

 

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Unterwegs am Dreiländertrail bei Nauders

Liebe Freunde des gepflegten Mtbiken,

Ein schöner Mtb-Spot befindet sich in Nauders. Teil des Dreiländerecks (Italien-Schweiz-Österreich) bietet es Mtbikern viele gute Trail. Wir fahren daher an diesem Tag von Nauders zum Reschenpass. Von dort über einer alten Militärstraße und schönen Trails zurück zum Ausgangspunkt.

Eckdaten der Tour sind:

Dauer: 3 Stunden
Länge: ca 21 km
Höhenmeter: ca 800

Download: GPX

Mtb Nauders

Ausgangspunkt dieser Tour ist der Parkplatz beim Mutzkopflift in Nauders. Wir fahren zunächst ins Dorfzentrum bevor wir am Radweg gen Reschenpass fahren. Hier begegnen wir viele weitere Radfahren, die wahrscheinlich die „via Claudia Ausgusta“ gen Süden befahren.

Wir bleiben aber nur kurz am Radweg. Nach ca. 7 Kilometer von Ausgangspunkt biegen wir links auf eine geteerte Straße ab. Gemütlich folgen wir der nicht allzu schwer ansteigenden Straße gen Berg. Dass wir uns auf einer alten Militärstraße befinden, erkennen wir später, als wir einige Bunkeranlagen vor uns erblicken.

Bei 2000 Meter Meereshöhe erreichen wir die Staatsgrenze und zugleich den höchsten Punkt der Tour. Nun heißt es die Protektoren anziehen und wir fahren am Dreiländert-Trail gen Tal.

Zu Beginn ist dieser flowig und führt an zwei Seen, dem Grünsee und Schwarzer See, vorbei. Weiter unten wird er verblockter und führt über längere Wurzelpassagen. Es folgt eine kurze Strecke auf der Forststraße bevor wir am Gerry-Trail schließlich den Ausgangpunkt erreichen.

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