Kaspressknödel.com

´”Haute cuisine, Genuss auf höchsten Höhen!”, so lautet unser Motto auf Kaspressknödel.com. Wer die Gelegenheit zu fantastischen Wander- und Biketouren in den Tiroler Alpen nutzt, verdient sich nach etlichen Höhenmetern ein genussvolles Schlemmen in der hochgelegenen Küche der Almgastronomie! Der Berggourmet genießt die Bergwelt, lässt seine Seele baumeln und verzehrt eine Portion dampfender Kaspressknödel.

Diese Seite verbindet somit die Wünsche “Bergheil” und “Mahlzeit” mit viel Spaß und Kaspressknödel – und ist damit einzigartig im gesamten Alpenraum! Aufgetischt und verzehrt werden neben den obligatorischen Kaspressknödeln natürlich sämtliche almtypischen Gerichte. Da sind wir ganz entspannt, nur bei der Bewertung sind wir strikt! Voraussetzung für die Aufnahme in unser Portal sind mind. 500 bis zur Alm zurückgelegte Höhenmeter 🙂 und die Beachtung folgender Bewertungskriterien bei der Punktevergabe:

* Geschmack/Konsistenz (0-10 Punkte)

* Beilage (0-10 Punkte)

* Preis (0-10 Punkte)

* Service (0-10 Punkte)

In Summe also bis zu 40 geschmackvoll-saftige Kaspressknödel Punkte (KPKP), die nach Möglichkeit mit erklärenden Beschreibungen garniert werden. Um das Ganze noch weiter anzufetten und den sportlichen Rahmen nicht unter den Tisch fallen zu lassen, möchten wir Euch zudem von unseren Wander- und Biketouren berichten. Wir wollen unsere Erfahrungen und Eindrücke mit Euch teilen und freuen uns, wenn auch Ihr uns von Euren Touren erzählt und Eure Bewertungen zu den Kaspressknödeln abgebt. Tourenberichte und Benotungen (wenn möglich mit Bildmaterial der Tour, der Alm und der köstlichen Knödel) bitte per Mail an uns.

Wir wünschen Euch schöne Bergtouren und Kaspressknödel ahoi!

Die Rangliste (TOP 5)

Zur gesamten Rangliste

Ahoi liebe Mtb-freunde,

Da der Wetterdienst eine schönes Wochenende vorhersagt, nutzen wir dies gleichen und fahren nach Rovereto. Von hier pedalieren wir über Serrada zum “Dosso delle Somme“. Die Abfahrt erfolgt über einem schönen Singletrail nach Terragnolo (Ortschaft Piazza). Um die Tour entsprechend abzuschließen, nehmen wir noch einen kurzen Singletrail am Weg nach Rovereto mit.

Eckdaten der Tour sind:

Dauer: 6,5 Stunden
Länge: ca 44 km
Höhenmeter: ca. 1500

Download GPX Track

Mtb Dosso delle Somme

Ausgangspunkt dieser Tour ist der Bahnhof von Rovereto, den wir natürlich mit dem Zug erreichen. Nachdem wir die Stadt durchquert haben, fahren wir entlang des Flusses Leno und erreichen, auf der Staatstraße fahrend, die Ortschaft Noriglio.

Es folgt eine lange Auffahrt immer auf Teerstraße, die uns durch die Gemeinde Terragnolo führt. Die Auffahrt kann man getrost als “wild romantisch” bezeichnen. Wir durchqueren immer wieder kleinere Dörfer. Sonst fällt das Tal eher durch seine steilen Berghänge auf. Leider werden wir immer wieder von Motorrädern überholt, die die Idylle stören.

In Serrada angelangt, machen wir eine kurze Pause um wenig später die letzten 400 Höhenmeter im Griff zu nehmen. Die aus lockerem Schotter bestehende Forststraße zum Zielpunkt Dosso delle Somme verlangen von uns die letzte Kraft. Schließlich haben wir es doch geschafft und wir können uns ein wenig ausrasten und unserer Protektoren anziehen.

Der Singletrail nach Piazza

Der Weg führt uns am Anfang durch einige Schützengräben. Wir würden diesen ersten Teil mit der Schwierigkeitstufe S1-S2 bewerten. Ab und zu sind auch S3-Stellen dabei. Der Trail ist gen Süden ausgerichtet, daher haben wir ihn auch am heutigen etwas feuchteren Tag ausgewählt.

Auf der Staatsstraße angelangt, fahren wir wieder einige Kilometer talauswärts. Kurz nach Perini beginnt unscheinbar der letzte Singletrail des Tages. Auf rund 250 Höhenmetern rundet der Trail die Tour ab. Diesen würden auf S2-S3 bewerten. Hie und da muss man auf Grund der ausgesetzten Stellen vorsichtig sein.

Bei San Nicolò endet der Trail und wir fahren über Ca Bianca uns San Colombano wieder zurück nach Rovereto.