Willkommen liebe Freunde des alpin-kulinarischen Hochgenusses!

Hervorgehoben

´“Haute cuisine, Genuss auf höchsten Höhen!“, so lautet unser Motto auf Kaspressknödel.com. Wer die Gelegenheit zu fantastischen Wander- und Biketouren in den Tiroler Alpen nutzt, verdient sich nach etlichen Höhenmetern ein genussvolles Schlemmen in der hochgelegenen Küche der Almgastronomie! Der Berggourmet genießt die Bergwelt, lässt seine Seele baumeln und verzehrt eine Portion dampfender Kaspressknödel.

Diese Seite verbindet somit die Wünsche „Bergheil“ und „Mahlzeit“ mit viel Spaß und Kaspressknödel – und ist damit einzigartig im gesamten Alpenraum! Aufgetischt und verzehrt werden neben den obligatorischen Kaspressknödeln natürlich sämtliche almtypischen Gerichte. Da sind wir ganz entspannt, nur bei der Bewertung sind wir strikt! Voraussetzung für die Aufnahme in unser Portal sind mind. 500 bis zur Alm zurückgelegte Höhenmeter 🙂 und die Beachtung folgender Bewertungskriterien bei der Punktevergabe:

* Geschmack/Konsistenz (0-10 Punkte)

* Beilage (0-10 Punkte)

* Preis (0-10 Punkte)

* Service (0-10 Punkte)

 

 

In Summe also bis zu 40 geschmackvoll-saftige Kaspressknödel Punkte (KPKP), die nach Möglichkeit mit erklärenden Beschreibungen garniert werden. Um das Ganze noch weiter anzufetten und den sportlichen Rahmen nicht unter den Tisch fallen zu lassen, möchten wir Euch zudem von unseren Wander- und Biketouren berichten. Wir wollen unsere Erfahrungen und Eindrücke mit Euch teilen und freuen uns, wenn auch Ihr uns von Euren Touren erzählt und Eure Bewertungen zu den Kaspressknödeln abgebt. Tourenberichte und Benotungen (wenn möglich mit Bildmaterial der Tour, der Alm und der köstlichen Knödel) bitte per Mail an uns.

Wir wünschen Euch schöne Bergtouren und Kaspressknödel ahoi!

 

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Schneeschuhwanderung zur Brugger Schupfe

Ahoi liebe Wanderfreunde

Das Jahr 2017 neigt sich dem Ende zu und wir können Schönes berichten: Eine Schneeschuhwanderung vom Garner Wetterkreuz zum Brugger Schupfe (2006 m) findet statt.

Eckdaten der Tour sind:

Dauer: 2,5 Stunden
Länge: ca 6 km
Höhenmeter: ca. 600
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Zur Brugger Schupfe

Ausgangspunkt dieser Tour der Parkplatz Garner Wetterkreuz. Der Parkplatz ist ohne Problem von Klausen (Autobahnausfahrt) und Feldthurns zu erreichen.

Für Ende Dezember im Unterschied zu den letzten Jahren erwarten uns am Ausgangspunkt relativ viel Schnee. Jeder Autofahrer sollte bei diesen Bedingungen Schneeketten mit haben. Von hier ausgehend folgen wir wenige Meter der Rodelbahn Richtung Königsanger und biegen dann anschließend auf eine schmalere Passage (Wegnummer 10) ab.

Zunächst geht es durch den Wald empor, dann erreichen wir schön freie Flächen, wo wir einen wunderschönen Blick zu den Dolomiten (Geislergruppe, Plattkofel, Langkofel) genießen können.

Leider ist uns mit dem Wald auch der Windschutz entschwunden und der kalte Wind greift uns mit voller stärke an. Daher entscheiden wir, nicht wie vorgesehen bis zum Königsanger zu gehen, sondern bei der Brugger Schupfe unsere Wanderung zu beenden.

Hier erwarten uns sehr gute Schlutzkrapfen. Der Rückweg erfolgt ident.

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