Willkommen liebe Freunde des alpin-kulinarischen Hochgenusses!

Hervorgehoben

´“Haute cuisine, Genuss auf höchsten Höhen!“, so lautet unser Motto auf Kaspressknödel.com. Wer die Gelegenheit zu fantastischen Wander- und Biketouren in den Tiroler Alpen nutzt, verdient sich nach etlichen Höhenmetern ein genussvolles Schlemmen in der hochgelegenen Küche der Almgastronomie! Der Berggourmet genießt die Bergwelt, lässt seine Seele baumeln und verzehrt eine Portion dampfender Kaspressknödel.

Diese Seite verbindet somit die Wünsche „Bergheil“ und „Mahlzeit“ mit viel Spaß und Kaspressknödel – und ist damit einzigartig im gesamten Alpenraum! Aufgetischt und verzehrt werden neben den obligatorischen Kaspressknödeln natürlich sämtliche almtypischen Gerichte. Da sind wir ganz entspannt, nur bei der Bewertung sind wir strikt! Voraussetzung für die Aufnahme in unser Portal sind mind. 500 bis zur Alm zurückgelegte Höhenmeter 🙂 und die Beachtung folgender Bewertungskriterien bei der Punktevergabe:

* Geschmack/Konsistenz (0-10 Punkte)

* Beilage (0-10 Punkte)

* Preis (0-10 Punkte)

* Service (0-10 Punkte)

 

 

In Summe also bis zu 40 geschmackvoll-saftige Kaspressknödel Punkte (KPKP), die nach Möglichkeit mit erklärenden Beschreibungen garniert werden. Um das Ganze noch weiter anzufetten und den sportlichen Rahmen nicht unter den Tisch fallen zu lassen, möchten wir Euch zudem von unseren Wander- und Biketouren berichten. Wir wollen unsere Erfahrungen und Eindrücke mit Euch teilen und freuen uns, wenn auch Ihr uns von Euren Touren erzählt und Eure Bewertungen zu den Kaspressknödeln abgebt. Tourenberichte und Benotungen (wenn möglich mit Bildmaterial der Tour, der Alm und der köstlichen Knödel) bitte per Mail an uns.

Wir wünschen Euch schöne Bergtouren und Kaspressknödel ahoi!

 

Die Rangliste (TOP 5)

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Wanderung zum Teide auf Teneriffa (3718 m)

Ahoi liebe Wanderfreunde!

da wir uns auf Teneriffa befinden, wollen wir auch die Gelegenheit nutzen, um auf den Teide, dem höchsten Berg Spaniens, zu gehen. Hierfür gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder besorgt man sich die Erlaubnis beim entsprechenden Amt online , oder man geht vor 9 Uhr zum Gipfel. Die Erlaubnis ist kostenlos, man muss diese aber bis ca. 1,5 Monate im Voraus beantragen.

Eckdaten der Tour sind:

Dauer: 5,5 Stunden
Länge: ca 14 km
Höhenmeter: ca. 1400

Download GPX Track

Wanderung Teide: Bis zum Rifugio Altavista

Ausgangspunkt der Wanderung zum Teide ist der Parkplatz Montana Blanca an der T21. Wir erreichen den Ausgangspunkt mit dem Auto. Eine Anfahrt mit dem Bus wäre auch möglich. Tipp: Sonnencreme ist unbedingt empfehlenswert.

Die Wanderung beginnt recht gemütlich. Entlang einer leicht aufsteigenden Forststraße wandern wir rechts der Montana Blanca empor. Von Beginn an fühlt man sich, als ob man am Mars wäre.

Nach etwa einer Stunde erreichen wir die „Huevos del Teide“, die Teide Eier. Hierbei handelt es sich um verfestigte Lava, welche über noch flüssige Lava weiter gerollt ist und ähnlich wie beim Schneemann bauen gewaltige Kugeln bildete.

Wenig später zweigt der Weg rechts gen dem Refugio Altavista ab. Der Weg, nun zunehmend steiler, schlängelt sich in Serpentinen durch ein helles Geröllfeld. Die Luft auch langsam dünner. Die sich nähernden 3000 Meter machen sich bemerkbar

Wanderung Teide: Vom Rifugio Altavista zum Gipfel

Die auf 3200 Meter liegende Schutzhütte „Altavista“ markiert das erste Etappenziel. Hier machen wir eine kurze Pause. 20 Minuten später erreichen wir den Panaromaweg, der westlich und östlich von der Seilbahnstation den Touristen, die mit der Seilbahn gekommen sind (und uns natürlich auch), einen Überblick über das Tal verschafft.

Kurz vor der Seilbahn geht es rechts zum Gipfel. Ohne Genehmigung ist hier aber nicht zu machen. Diskutieren ist wahrscheinlich sinnlos. Die letzten 170 Höhenmeter nehmen wir zügig im Angriff. Kurz vor dem Gipfel werden wir von Schwefeldämpfen überrascht. Man merkt, dass er Vulkan noch aktiv ist. Am Gipfel angelangt, können wir einen großartigen Rundblick genießen. An sehr klaren Tagen, kann man angeblich auch bis Afrika sehen.

Wanderung Teide: Zurück zum Ausgangspunkt

Da die Genehmigung nur 2 Stunden gültig ist machen uns wir am Weg runter. Um uns den Rückweg zu Fuß zu sparen, entscheiden wir uns die Seilbahn zu nehmen. Mit 13,5 € ist man dabei. Das Ticket kann man direkt vor Ort kaufen.

Von der Talstation bis zum Parkplatz müssen wir noch ca. 3 Kilometer entlang der wenig befahrenen T21 gehen.

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