Willkommen liebe Freunde des alpin-kulinarischen Hochgenusses!

Hervorgehoben

´“Haute cuisine, Genuss auf höchsten Höhen!“, so lautet unser Motto auf Kaspressknödel.com. Wer die Gelegenheit zu fantastischen Wander- und Biketouren in den Tiroler Alpen nutzt, verdient sich nach etlichen Höhenmetern ein genussvolles Schlemmen in der hochgelegenen Küche der Almgastronomie! Der Berggourmet genießt die Bergwelt, lässt seine Seele baumeln und verzehrt eine Portion dampfender Kaspressknödel.

Diese Seite verbindet somit die Wünsche „Bergheil“ und „Mahlzeit“ mit viel Spaß und Kaspressknödel – und ist damit einzigartig im gesamten Alpenraum! Aufgetischt und verzehrt werden neben den obligatorischen Kaspressknödeln natürlich sämtliche almtypischen Gerichte. Da sind wir ganz entspannt, nur bei der Bewertung sind wir strikt! Voraussetzung für die Aufnahme in unser Portal sind mind. 500 bis zur Alm zurückgelegte Höhenmeter 🙂 und die Beachtung folgender Bewertungskriterien bei der Punktevergabe:

* Geschmack/Konsistenz (0-10 Punkte)

* Beilage (0-10 Punkte)

* Preis (0-10 Punkte)

* Service (0-10 Punkte)

 

 

In Summe also bis zu 40 geschmackvoll-saftige Kaspressknödel Punkte (KPKP), die nach Möglichkeit mit erklärenden Beschreibungen garniert werden. Um das Ganze noch weiter anzufetten und den sportlichen Rahmen nicht unter den Tisch fallen zu lassen, möchten wir Euch zudem von unseren Wander- und Biketouren berichten. Wir wollen unsere Erfahrungen und Eindrücke mit Euch teilen und freuen uns, wenn auch Ihr uns von Euren Touren erzählt und Eure Bewertungen zu den Kaspressknödeln abgebt. Tourenberichte und Benotungen (wenn möglich mit Bildmaterial der Tour, der Alm und der köstlichen Knödel) bitte per Mail an uns.

Wir wünschen Euch schöne Bergtouren und Kaspressknödel ahoi!

 

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Mtb-Tour zur Seegrube

Ahoi liebe MTB-Fans,

da in Tirol, Österreich und Ausland immer noch Ausgangssperre herrscht und der Bewegungsradius eingeschränkt ist, präsentieren wir euch eine Tour bei Innsbruck. Wir fahren nämlich zur Seegrube oberhalb von Innsbruck

Eckdaten der Tour sind:

Dauer: 4 Stunden
Länge: ca 24 km
Höhenmeter: 1400

Download: GPX

Mtb Tour zur Seegrube

Ausgangspunkt ist der Emile-Bethouart-Steg in Innsbruck. Von hier fahren wir über die Schmelzer- und Weiherburggasse zum Alpenzoo. Wegen der Corona-Krise sind hier keine Touristen anzutreffen und der von der obersten Staatsmacht und unumstrittenen Führer angeordnete Mindestabstand von 1,5 Meter, oder einem Babyelefanten, ist leicht einzuhalten.

Somit können wir uns auch ohne Angst vor Ansteckung auf dem Schillerweg nach Mühlauf fahren. Wenig später erreichen wir dann auch schon den Rechenhof mit seiner idyllischen Landschaft.

Oberhalb des Schießstandes biegen wir nun in den Forstweg ein. Dieser führt zunächst gemütlich bergauf. Kurs vor der Arzler Alm (diese erreichen wir aber nicht) wird es ein wenig steiler.

Nun ist es Zeit die Aussicht zu genießen. Auf Grund einer Lawine ist die Sicht frei und wir sehen die Alpenhauptstadt vor uns. Dank der guten Aussicht, vergeht die Zeit schnell und die die Abzweigung zur Bodensteinalm liegt nun vor uns. Wir fahren hier, trotz müder Beine weiter. Ab hier wird der Weg richtig knackig. Das Ziel ohne abzusteigen erreichen wir fast. Wir werden vom eine sehr fitten Fahrer (mit e-Motor) überholt. Auf Grund des Schrecks, müssen wir leider kurz den Fuß vom Pedal nehmen.

An der Seegrube angelangt, genießen wir die Ruhe (Touristen sind jetzt nicht da) und den schönen Ausblick

Zurück fahren wir ein Stück am gleichen Weg. Der Seegrubentrail ist leider ein Spur zu hart für uns. Nach 4 Kilometer biegen wir rechts ab und fahren über die Umbrüggler Alm und Höttinger Bild zurück nach Innsbruck.

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