Willkommen liebe Freunde des alpin-kulinarischen Hochgenusses!

Hervorgehoben

´”Haute cuisine, Genuss auf höchsten Höhen!”, so lautet unser Motto auf Kaspressknödel.com. Wer die Gelegenheit zu fantastischen Wander- und Biketouren in den Tiroler Alpen nutzt, verdient sich nach etlichen Höhenmetern ein genussvolles Schlemmen in der hochgelegenen Küche der Almgastronomie! Der Berggourmet genießt die Bergwelt, lässt seine Seele baumeln und verzehrt eine Portion dampfender Kaspressknödel.

Diese Seite verbindet somit die Wünsche “Bergheil” und “Mahlzeit” mit viel Spaß und Kaspressknödel – und ist damit einzigartig im gesamten Alpenraum! Aufgetischt und verzehrt werden neben den obligatorischen Kaspressknödeln natürlich sämtliche almtypischen Gerichte. Da sind wir ganz entspannt, nur bei der Bewertung sind wir strikt! Voraussetzung für die Aufnahme in unser Portal sind mind. 500 bis zur Alm zurückgelegte Höhenmeter 🙂 und die Beachtung folgender Bewertungskriterien bei der Punktevergabe:

* Geschmack/Konsistenz (0-10 Punkte)

* Beilage (0-10 Punkte)

* Preis (0-10 Punkte)

* Service (0-10 Punkte)

 

 

In Summe also bis zu 40 geschmackvoll-saftige Kaspressknödel Punkte (KPKP), die nach Möglichkeit mit erklärenden Beschreibungen garniert werden. Um das Ganze noch weiter anzufetten und den sportlichen Rahmen nicht unter den Tisch fallen zu lassen, möchten wir Euch zudem von unseren Wander- und Biketouren berichten. Wir wollen unsere Erfahrungen und Eindrücke mit Euch teilen und freuen uns, wenn auch Ihr uns von Euren Touren erzählt und Eure Bewertungen zu den Kaspressknödeln abgebt. Tourenberichte und Benotungen (wenn möglich mit Bildmaterial der Tour, der Alm und der köstlichen Knödel) bitte per Mail an uns.

Wir wünschen Euch schöne Bergtouren und Kaspressknödel ahoi!

 

Die Rangliste (TOP 5)

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Iseosee: Monte Cognolo und Hellboy Trail

Ahoi liebe Bike-Freunde,

Bei einem Aufenthalt am Iseosee mit Aufenthalt in Iseo machen wir ein Tour zum Monte Cognolo. Anschließend stürzen wir uns am Hellboy gen Tal.

Eckdaten der Tour sind:

Dauer: 2,5 Stunden
Länge: ca 18,5 km
Höhenmeter: ca. 600

Download GPX Track

Monte Cognolo und Hellboy Trail

Ausgangspunkt der Tour ist der Bahnhof in Iseo. Von hier fahren wir rechts bevor wir die “strada provincale 48” und in gemütlicher Steigung zur Ortschaft Santa Teresa, wo wir auf einer kleinen Nebenstraße abbiegen.

Gen Tal über den Hellboy Iseosee

Bevor die asphaltierte Straße in eine Forststraße übergeht, müssen wir noch eine Hühnerfarm passieren. Die letzten 50 Höhenmeter vor dem Gipfel müssen wir das Rad nochmals schieben.

Am Gipfel angelangt, heißt es die Protektoren anzuziehen, da der Singletrail auf uns wartet. Der Trail startet flach bevor er in steileren Passagen übergeht. Am Anfang ist er noch ganz spaßig zu fahren. Später geht es aber ins Eingemachte: steilen Rampen, die von großen, kantigen Steinblöcken übersät ist und sofort volle Aufmerksamkeit erfordern folgen. Wie so oft am Iseosee: Rockgarden.

In Sergnana angelangt fahren wir wieder zurück nach Iseo.