Willkommen liebe Freunde des alpin-kulinarischen Hochgenusses!

Hervorgehoben

´“Haute cuisine, Genuss auf höchsten Höhen!“, so lautet unser Motto auf Kaspressknödel.com. Wer die Gelegenheit zu fantastischen Wander- und Biketouren in den Tiroler Alpen nutzt, verdient sich nach etlichen Höhenmetern ein genussvolles Schlemmen in der hochgelegenen Küche der Almgastronomie! Der Berggourmet genießt die Bergwelt, lässt seine Seele baumeln und verzehrt eine Portion dampfender Kaspressknödel.

Diese Seite verbindet somit die Wünsche „Bergheil“ und „Mahlzeit“ mit viel Spaß und Kaspressknödel – und ist damit einzigartig im gesamten Alpenraum! Aufgetischt und verzehrt werden neben den obligatorischen Kaspressknödeln natürlich sämtliche almtypischen Gerichte. Da sind wir ganz entspannt, nur bei der Bewertung sind wir strikt! Voraussetzung für die Aufnahme in unser Portal sind mind. 500 bis zur Alm zurückgelegte Höhenmeter 🙂 und die Beachtung folgender Bewertungskriterien bei der Punktevergabe:

* Geschmack/Konsistenz (0-10 Punkte)

* Beilage (0-10 Punkte)

* Preis (0-10 Punkte)

* Service (0-10 Punkte)

 

 

In Summe also bis zu 40 geschmackvoll-saftige Kaspressknödel Punkte (KPKP), die nach Möglichkeit mit erklärenden Beschreibungen garniert werden. Um das Ganze noch weiter anzufetten und den sportlichen Rahmen nicht unter den Tisch fallen zu lassen, möchten wir Euch zudem von unseren Wander- und Biketouren berichten. Wir wollen unsere Erfahrungen und Eindrücke mit Euch teilen und freuen uns, wenn auch Ihr uns von Euren Touren erzählt und Eure Bewertungen zu den Kaspressknödeln abgebt. Tourenberichte und Benotungen (wenn möglich mit Bildmaterial der Tour, der Alm und der köstlichen Knödel) bitte per Mail an uns.

Wir wünschen Euch schöne Bergtouren und Kaspressknödel ahoi!

 

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Winterwanderung zur Pfarrachalm

Ahoi liebe Wanderfreunde,

an den vergangenen Tage hat es ein wenig geschneit und somit entscheiden wir uns für eine kleine Wanderung im Stubaital. Von Telfes wandern wir zur Pfarrachalm.

Eckdaten der Tour sind:

Dauer: 3 Stunden
Länge: ca 8 km
Höhenmeter: 700

Download: GPX

Winterwanderung Pfarrachalm

Nachdem es in der vergangenen Nacht frisch geschneit hat, entscheiden wir uns eine einfache aber landschaftlich sehr schöne Tour von Parkplatz bei Kapfers in Telfes zu machen.

Nach wenigen Metern auf der Forststraße biegen wir rechts auf den Wanderweg ab. Wer es gemütlicher haben will kann auch auf der Forststraße bleiben. Auch auf dem Wanderweg ist es jedoch nicht allzu steil und wir kommen gut vorwärts. Links und rechts das Weges ist die Vegetation vom Schnee schon angezuckert. Zum Glück ist am Wanderweg kein Schnee liegen geblieben und man muss nicht sonderlich aufpassen.

Einmal kreuzen wir die Forststraße bevor wir auf dieser bleiben, um die schöne Aussicht auf die Serles besser genießen zu können. Nach einigen Kurven erreichen wir fröhlich die Pfarrachalm. Hier verweilen wir aber nicht, sondern gehen noch einige Höhenmeter weiter um am Aussichtspunkt (mit Schaukel) die Seele baumeln zu lassen. Hier kann schön Richtung Stubaier Gletscher und Kalkkögel blicken. Im weißem Kleide sind diese besonders schön.

Zurück geht es zunächst am gleiche Weg bevor wir den Hirtensteig nehmen. Abwechslungsreich steigen wir nun gen Tal. An der Beschaffenheit des Wanderweges können wir erahnen, dass sich hie und da ein MTBiker gerne hier ebenfalls aufhält.

Kurz vor Plöven nehmen wir den Lüderitzsteig, der uns zum Ausgangspunkt zurück bringt. Zusammenfassend ist diese Winterwanderung zur Pfarrachalm für jedermann/frau geeignet.

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