Willkommen liebe Freunde des alpin-kulinarischen Hochgenusses!

Hervorgehoben

´“Haute cuisine, Genuss auf höchsten Höhen!“, so lautet unser Motto auf Kaspressknödel.com. Wer die Gelegenheit zu fantastischen Wander- und Biketouren in den Tiroler Alpen nutzt, verdient sich nach etlichen Höhenmetern ein genussvolles Schlemmen in der hochgelegenen Küche der Almgastronomie! Der Berggourmet genießt die Bergwelt, lässt seine Seele baumeln und verzehrt eine Portion dampfender Kaspressknödel.

Diese Seite verbindet somit die Wünsche „Bergheil“ und „Mahlzeit“ mit viel Spaß und Kaspressknödel – und ist damit einzigartig im gesamten Alpenraum! Aufgetischt und verzehrt werden neben den obligatorischen Kaspressknödeln natürlich sämtliche almtypischen Gerichte. Da sind wir ganz entspannt, nur bei der Bewertung sind wir strikt! Voraussetzung für die Aufnahme in unser Portal sind mind. 500 bis zur Alm zurückgelegte Höhenmeter 🙂 und die Beachtung folgender Bewertungskriterien bei der Punktevergabe:

* Geschmack/Konsistenz (0-10 Punkte)

* Beilage (0-10 Punkte)

* Preis (0-10 Punkte)

* Service (0-10 Punkte)

 

 

In Summe also bis zu 40 geschmackvoll-saftige Kaspressknödel Punkte (KPKP), die nach Möglichkeit mit erklärenden Beschreibungen garniert werden. Um das Ganze noch weiter anzufetten und den sportlichen Rahmen nicht unter den Tisch fallen zu lassen, möchten wir Euch zudem von unseren Wander- und Biketouren berichten. Wir wollen unsere Erfahrungen und Eindrücke mit Euch teilen und freuen uns, wenn auch Ihr uns von Euren Touren erzählt und Eure Bewertungen zu den Kaspressknödeln abgebt. Tourenberichte und Benotungen (wenn möglich mit Bildmaterial der Tour, der Alm und der köstlichen Knödel) bitte per Mail an uns.

Wir wünschen Euch schöne Bergtouren und Kaspressknödel ahoi!

 

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Wanderung zur Jocheralm bei Brandenberg

Liebe Freunde des gepflegten Wandern,

dieses Mal stellen wir euch eine gemütliche Wanderung vom Parkplatz Pumphaus oberhalb von Brandenberg vor. Von hier wandern wir gemütlich zur idyllisch gelegenen Jocheralm. Zurück geht es knieschohnend über dem Forstweg.

Eckdaten:

Dauer: 2 Stunden
Länge: ca 5 km
Höhenmeter: ca. 400

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Wanderung zur Jocheralm

Ausgangspunkt dieser gemütlichen, für jedermann geeigneten Wanderung, ist der Parkplatz Pumphaus oberhalb von Brandenberg. Diesen erreichen wir mit dem Auto. Nachdem wir einige Meter auf der Forststraße entlang gewandert sind, zweigt recht der Weg Nr. 19 (alter Steig) ab. Diesen folgen wir nun. In mäßiger Steigung über Wurzeln und Steine steigen wir empor.

Nach ca. einer Stunde gelangen wir zur idyllisch gelegen Jocheralm. Von hier könnte man noch weiter zum Heuberg, bzw. Knieberg wandern, doch an diesem Spätherbsttag fehlt uns die Motivation. Daher entschließen wir uns die gewonnene Zeit in eine etwas längere Rast zu investieren und das schöne Panorama zu betrachten.

Zurück wandern wir auf der Forststraße

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