Hallo liebe Freunde der Berge
Heute gehen wir nach Südtirol und zwar kurz unterhalb des Brennerpaß. Vom Parckplatz Dachs wandern wir zur Hühnerspielhütte. Außerdem erwarten uns hier viel kulinarischen Besonderheiten.
Eckdaten der Tour sind:
Dauer: 2,5 Stunden
Länge: ca 6 km
Höhenmeter: 550
Download: GPX
Ausgangspunkt dies Schneeschuhwanderung ist der Parkplatz Dachs gleich unterhalb des Brennerpasses. Um Einfahrt des Parkplatzes zu sehen, muss man genau hinschauen. Gleich zu Beginn der ersten scharfen Rechts-kehre auf der Landesstraße nach Gossensaß befindet sich die Einfahrt zum Parkplatz.
Vom Parkplatz gehen wir los. Zunächst wandern wir auf der Rodelbahn entlang bis wir die Wandermarkierung 22A erreichen. Dieser folgen wir und kreuzen zweimal die Rodelbahn.
Zur Hälfte des Weges nach ca. 300 Höhenmetern oder 45 Minuten Wanderzeit bleiben wir nun auf der Rodelbahn bis zur Hühnerspielhütte.
Von hier könnten man noch weiter bis zu Ahornspitze gehen. Wir entscheiden uns aber das schöne Wetter bei sehr gutem Essen und Trinken auf der Hütte zu genießen. Die Hühnerspielhütte ist nämlich ein Biorestaurant mit vielen kulinarischen Besonderheiten, die sich zu verkosten lohnt. Erwähnenswert ist das Biodinkelweißbier und die Rohnennocken (rote Beete Nocken) .
Nach gutem und ausgiebigem Essen wandern wir auf der alten Schipiste talwärts bis wir die Rodelbahn erreichen. Dieser folgen wir bis zum Parkplatz.
Benotung
Geschmack & Konsistenz: 8
Beilage: 10 (Sauerkraut)
Service: 10
Preis: 5 (3 Kaspressknödel 10,5 Euro)
Gesamt: 33
Es handelt isch hier nicht den klassischen Kaspressknödel der meist mit Graukäse, Edamer und Tilsiter hergestellt wird. Sondern um einen Pressknödel mit Ziegenfrischkäse eine komplett andere Geschacksvariante die sich hervorragend mit Sauerkraut verträgt.
Bezüglich Preis muss ich anmerken wir verkochen ausschließlich regionale Produkte aus biologisch kontrollierten Anbau dementsprechend hoch sind unsere Einkaufspreise. Dafür servieren wir aber hunderprozent hausgemachte Gerichte mit chemiefreien Zutaten.
Der Wirt der Hühnerspielhütte.
Aus meiner Sicht ist der Preis auf Grund der hohen Qualität des Essens gerechtfertigt